Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai atkreipia dėmesį į hantaviruso infekcijos prevenciją. Nors rizika Lietuvoje išlieka labai maža, neseniai Europoje užfiksuotas...
Europos ligų prevencijos ir kontrolės centras (ECDC) patvirtino pirmąjį žmogaus užsikrėtimo paukščių gripo viruso A(H9N2) potipiu atvejį Europos Sąjungoje ir Europos ekonominėje erdvėje (ES...
Europos Komisija pristatė naują dirbtiniu intelektu paremtą sistemą „TraceMap“, kuri padės geriau užtikrinti maisto saugą visoje Europos Sąjungoje. Sistemos tikslas - greičiau nustatyti nesaugius...
Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) perspėja, kad žalios arba nepakankamai išvirtos pupelės gali sukelti apsinuodijimą dėl jose esančių lektinų – natūralių augalinių baltymų.
Didžiausią riziką...
